Œufs à l’espagnol

Référence

Les Classiques, page 40

Préparation

5 minutes

Cuisson

35 minutes

Total

40 minutes

Portion(s)

2 portions

Ingrédients

Préparation

  • Étape 1

    Dans une casserole, mélanger ensemble tous les ingrédients, sauf les œufs.

  • Étape 2

    Laisser mijoter 30 minutes.

  • Étape 3

    Casser les œufs et les déposer dans la sauce aux tomates.

  • Étape 4

    Couvrir et cuire jusqu'à ce que les blancs d'œufs soient coagulés.

Équivalence au programme

  • 1 X Protéines