Référence
Spécial Tables d'hôte, page 72
Préparation
5 minutes
Cuisson
15 minutes
Total
20 minutes
Portion(s)
4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans une poêle vaporisée d'huile végétale, suer les oignons verts.
Étape 2
Dans un bol, battre les œufs, le yogourt, le parmesan et les tomates séchées.
Étape 3
Saler et poivrer.
Étape 4
Terminer la cuisson de l'omette au four.
Étape 5
Servir immédiatement.
Équivalence au programme
- 1 X Protéines
- 1 X Condiments