Référence
Livre 2 p.13
Préparation
10 minutes
Cuisson
30 minutes
Total
40 minutes
Portion(s)
4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans un bol, mélanger ensemble les 6 premiers ingrédients.
Étape 2
Incorporer le bouillon de bœuf à l’eau, puis ajouter au mélange de viande.
Étape 3
Façonner un rouleau et mettre dans un plat allant au four de 12,5 x 23 cm (5 x 9 po).
Étape 4
Vider la sauce tomate sur le pain de viande et cuire au four, à découvert, à 350 F (175 C) pendant 30 minutes.
Équivalence au programme
- 1 X Protéines
- 1/2 X Matières grasses
- 1 X Condiments