Référence
Livre 5 p. 80
Préparation
10 minutes
Cuisson
1h15
Total
1h25
Portion(s)
8 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Mélanger 1/2 tasse de crème de champignons, le veau, la chapelure, l'oeuf battu, l'oignon et le sel.
Étape 2
Façonner un pain dans un moule.
Étape 3
Cuire 375 F(190 C) pendant 1h15.
Étape 4
Dans une casserole, faire chauffer le reste de la crème de champignons et l'eau.
Étape 5
Servir sur la viande.
Équivalence au programme
- 1 X Protéines