Référence
Livre 2 p. 83
Livre 2 p. 83
10 minutes
30 minutes
40 minutes
4 portions
Déposer le filet dans un papier d'aluminium.
Assaisonner avec le bouillon non dilué, y déposer les légumes, fermer hermétiquement.
Déposer au four dans un lèchefrite.
Cuire à 400 F. environ 30 minutes.