Référence
Minçavi au quotidien livre 4 page 63
Minçavi au quotidien livre 4 page 63
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Mélanger farine, sel, poudre à pâte, margarine en morceaux jusqu'à consistance grossière. Ajouter le yogourt.
Ne pas trop travailler la pâte.
Pétrir sur une planche légèrement enfarinée. Découper 16 petites abaisses.
Donne 8 galettes 1 galettes= 1 pain 2 gras