Référence
Minçavi au quotidien livre 4 page 68
Préparation
Cuisson
Total
Portion(s)
4
Ingrédients
Préparation
Étape 1
`Couvrir le foie d'eau et bouillir pendant 5à7 minutes. Égoutter soigneusement.
Étape 2
Faire revenir avec oignon et l'ail dans une poêle enduite d'anti-adhésif végétal et cuire de 2 à 3 minutes.
Étape 3
Passer au robot culinaire en ajoutant la crème de champignon.
Équivalence au programme
Diviser en 4 1 portion = 1 protéine