Pâté mexicain

Préparation

20 minutes

Cuisson

45 minutes

Total

1h05

Portion(s)

12 portions

Ingrédients

Préparation

  • Étape 1

    Dans une grande casserole, faire sauter la viande avec les oignons, le poivron, la courgette, le sel et les épices dans l'huile de d'olive, à feu moyen, jusqu'à ce que tout le jus de cuisson de la viande soit évaporé.

  • Étape 2

    Retirer du feu et ajouter la sauce chili, le vinaigre, la pâte de tomates, le fromage et terminer avec les fèves rouges.

  • Étape 3

    Bien mélanger.

  • Étape 4

    Garnir 2 fonds avec la farce et recouvrir d'une pâte.

  • Étape 5

    Cuire au four à 160C (325 F) pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée.

Équivalence au programme

  • 1 X Pains
  • 1 X Protéines
  • 1 X Matières grasses