Pâté visiteur au bœuf

Référence

Livre 5 p. 93

Préparation

15 minutes

Cuisson

3h00

Total

3h15

Portion(s)

6 portions

Ingrédients

Préparation

  • Étape 1

    Utiliser un plat allant au four avec couvercle.

  • Étape 2

    Déposer la viande dans le fond du plat.

  • Étape 3

    Disposer un rang d'oignon, un rang de carottes et un rang de pommes de terre en tranches.

  • Étape 4

    Dans un bol, mélanger la sauce tomates et le céleri.

  • Étape 5

    Assaisonner au goût.

  • Étape 6

    Verser cette sauce de façon à couvrir le mélange.

  • Étape 7

    Cuire à 250 °F (120°C) pendant 3 heures.

Équivalence au programme

  • 1/2 X Substituts de pain
  • 1 X Protéines