Pâtes à saveur des mers

Référence

Spécial Gourmet Page 25 et Minçavi Spécial Page 138

Préparation

15 minutes

Cuisson

15 minutes

Total

30 minutes

Portion(s)

4 portions

Ingrédients

Préparation

  • Étape 1

    Dans une casserole vaporisée d'huile végétale, faire sauter l'oignon, l'ail et les poivrons

  • Étape 2

    Ajouter les champignons, les tomates et le bouillon de poulet

  • Étape 3

    À feu moyen, cuire environ 5 minutes

  • Étape 4

    Dans un bol, mélanger les crevettes, le fromage parmesan, le lait, la fécule de maïs, le zeste d'orange et les assaisonnements

  • Étape 5

    Incorporer ce mélange à la casserole de légumes

  • Étape 6

    Laisser épaissir

  • Étape 7

    Servir sur les pâtes

  • Étape 8

    Accompagner ce plat avec une salade

Équivalence au programme

  • 1 X Substituts de pain
  • 1 X Protéines
  • 1/2 X Produits Laitiers
  • 1 X Condiments