Pépites de poulet

Préparation

• Étape 1

  Couper le poulet en cubes.

• Étape 2

  Réduire les craquelins en poudre et les mélanger avec le basilic, l’origan, le paprika, le thym et les assaisonnements à poulet.

• Étape 3

  Passer les cubes dans le blanc d’œuf, puis dans le mélange d’épices et de craquelins émiettés.

• Étape 4

  Cuire au four à 350 F (175 C) pendant environ 30 minutes.

• Étape 5

  Également délicieux avec de la dinde hachée.