Référence
Notre histoire, page 147.
Notre histoire, page 147.
30 minutes
45 minutes
1h15
6 portions
Pâte : Dans un bol, mélanger les ingrédient secs.
Ajouter l'eau et mélanger.
Mettre dans un bol propre et laisser lever la pâte 10 minutes à la température de la pièce.
Viande assaisonnée pour pizza et garnitures : Dans une poêle antiadhésive, faire cuire le bœuf avec tout les ingrédients de la viande assaisonnée à feu moyen-fort environ 20 minutes.
À l'aide d'un rouleau à pâte, étendre la pâte à pizza et la déposer sur un plaque à pizza de 36 cm (14 po) de diamètre.
Étendre la sauce tomate.
Étaler le mélange de bœuf assaisonnée, les fromages et les légumes sur le dessus.
Cuire au four à 160 C (325 F) pendant 25 minutes.