Référence
Livre # 2 p. 46 et Les Classiques de Lyne Martineau p. 23
Livre # 2 p. 46 et Les Classiques de Lyne Martineau p. 23
10 minutes
1
Vaporiser d’huile végétale une assiette à tarte
Couvrir le fond avec l’aubergine, les tomates, les oignons, les poivrons, les champignons et les assaisonnements
Recouvrir de papier d’aluminium et cuire au four à 375° F (190° C) pendant 10 minutes
Retirer l’aluminium et parsemer de fromage râpé
Remettre au four, à découvert, 20 minutes additionnelles ou jusqu’à ce que le fromage soit gratiné