Référence
Notre histoire p. 145
Préparation
30 minutes
Cuisson
20 minutes
Total
50 minutes
Portion(s)
4 portions
Ingrédients
Pâte
Garnitures
Préparation
Étape 1
Dans un bol, mélanger les ingrédients secs de la pâte.
Étape 2
Ajouter l'eau et l'huile, puis mélanger pour faire une boule.
Étape 3
Étendre à l'aide d'un rouleau à pâte pour faire une abaisse de 35 cm (14 po) de diamètre.
Étape 4
Déposer la pâte sur une plaque à pizza huilée.
Étape 5
Dans une casserole, faire suer les oignons dans la margarine 5 minutes à couvert.
Étape 6
Entre-temps, mélanger le basilic à la sauce tomate et étendre sur la pâte.
Étape 7
Ajouter les oignons et le fromage.
Étape 8
Déposer ensuite les quatre tranches de poivron et casser les œufs à l'intérieur des poivrons.
Étape 9
Ajouter les oignons verts et cuire au four à 190 C ( 375 F) pendant 15 minutes.
Équivalence au programme
- 1 1/2 X Pains
- 1 X Protéines
- 1 1/2 X Matières grasses