Référence
Livre 5 p. 50
Livre 5 p. 50
5 minutes
20 minutes
25 minutes
6 portions
Cuire les pois selon le mode d'emploi sur l'emballage.
Entre temps, dans une poêle recouverte d'enduit végétal, faire revenir l'oignon 5 minutes et ajouter les piments.
Bien remuer et ajouter les rondelles de carottes.
Égoutter les pois.
Dans un bol, mélanger le tout.
Saler et poivrer.
Ajouter des épices mexicaines au goût.