Poisson au cari en papillotes

Référence

Livre 5 p. 107

Préparation

10 minutes

Cuisson

15 minutes

Total

25 minutes

Portion(s)

4 portions

Ingrédients

Préparation

  • Étape 1

    Poser chaque filet de poisson sur une feuille de papier d'aluminium.

  • Étape 2

    Recouvrir de tranches d'oignon et de tomates.

  • Étape 3

    Dans un bol, réunir le reste des ingrédients et étendre 4 c. à table (60 ml) sur chaque filet.

  • Étape 4

    Refermer la papillote.

  • Étape 5

    Cuire sur le gril pendant 15 minutes à feu moyen.

  • Étape 6

    Servir en nappant avec le reste de la sauce.

  • Étape 7

    Note: pour votre bouillon, dissoudre 1/2 c. à table de poudre dans votre eau.

Équivalence au programme

  • 1 X Protéines