Référence
Livre 1 réédité p. 53
Préparation
5 minutes
Cuisson
15 minutes
Total
20 minutes
Portion(s)
4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans une casserole, porter le lait à ébullition.
Étape 2
Ajouter les filets de poisson et laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que la chair des filets se détache facilement.
Étape 3
Retirer du feu.
Étape 4
Saler et poivrer.
Étape 5
Au moment de servir, saupoudrer de paprika et étendre une noisette de margarine sur chaque filet.
Étape 6
Simple et délicieux !
Équivalence au programme
- 1 X Protéines
- 1 X Matières grasses