Poisson pour tous

Référence

Livre 1 réédité p. 61

Préparation

10 minutes

Cuisson

30 minutes

Total

40 minutes

Portion(s)

4 portions

Ingrédients

Préparation

  • Étape 1

    Dans une poêle recouverte d'un enduit végétal, attendrir les oignons et l'ail.

  • Étape 2

    Ajouter les tomates, les champignons et les assaisonnements.

  • Étape 3

    Porter à ébullition et laisser mijoter environ 10 minutes.

  • Étape 4

    Dans un plat allant au four, déposer les filets de poisson et la préparation de tomates.

  • Étape 5

    Couvrir.

  • Étape 6

    Cuire au four à 190 C (375 F) 20 minutes.

  • Étape 7

    Saupoudrer de fromage parmesan et remettre au four 10 minutes.

Équivalence au programme

  • 1 X Protéines