Référence
Minçavi au quotidien livre 4 page 138
Préparation
Cuisson
Total
Portion(s)
6
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Mélanger tous les ingrédients ensemble et mariner les poitrines au refrigérateur pendant une durée de 12 à 24 heures.
Étape 2
Cuire dans la marinade au four à 350 degré pendant 1 heure. Si désiré, épaissir la sauce avec 2 c. à table de fécule de maïs.
Équivalence au programme
- 1 X Protéines