Potage aux asperges

Référence

Livre # 2, page 149 et Les Classiques de Lyne Martineau, page 9.

Préparation

5 minutes

Cuisson

15 minutes

Total

20 minutes

Portion(s)

2 portions

Ingrédients

Préparation

  • Étape 1

    Dans une casserole, chauffer le bouillon des asperges avec le lait.

  • Étape 2

    Ajouter les asperges en morceaux, l’oignon, le persil, le sel et le poivre.

  • Étape 3

    Laisser mijoter quelques minutes.

  • Étape 4

    Remuer jusqu’à épaississement.

Équivalence au programme

  • 1 X Produits Laitiers
  • 1 X Condiments