Potage de poisson

Référence

Livre 2 p.150

Préparation

10 minutes

Cuisson

30 minutes

Total

40 minutes

Portion(s)

2 portions

Ingrédients

Préparation

  • Étape 1

    Faire bouillir 2 tasses d'eau.

  • Étape 2

    Y ajouter le poisson en morceaux et laisser cuire 10 à 15 minutes.

  • Étape 3

    Incorporer le lait.

  • Étape 4

    Épaissir avec la fécule de maïs.

  • Étape 5

    Assaisonner.

  • Étape 6

    On peut ajouter des légumes de son choix.

Équivalence au programme

  • 1 X Protéines
  • 1 X Produits Laitiers