Pouding chômeur

Référence

Minçavi ... pour la vie Page 151

Préparation

15 minutes

Cuisson

35 minutes

Total

50 minutes

Portion(s)

6 portions

Ingrédients

Pâte

Sirop

Préparation

  • Étape 1

    Dans un bol, mélanger les 3 premiers ingrédients.

  • Étape 2

    Dans un autre bol, battre l'œuf avec le succédané de sucre, la margarine et l'essence d'amande.

  • Étape 3

    Incorporer les ingrédients humides aux ingrédients secs en alternant avec le lait.

  • Étape 4

    Verser dans un moule à gâteau de 23 cm (9 po) vaporisé d'huile végétale.

  • Étape 5

    Dans une casserole, délayer la fécule de maïs dans l'eau.

  • Étape 6

    Ajouter les succédanés et porter à ébullition.

  • Étape 7

    Lorsque le sirop épaissit, ajouter l'essence d'érable et remuer légèrement.

  • Étape 8

    Verser sur le gâteau et cuire au four à 175oC (350oF) pendant 30 minutes.

Équivalence au programme

  • 1 X Pains
  • 1 1/2 X Matières grasses