Référence
Livre 5 p. 143
Préparation
10 minutes +mariner
Cuisson
5 à 6 minutes
Total
15-16 minutes + mariner
Portion(s)
4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Mélanger le tout et mariner le poulet pendant 1 heure.
Étape 2
Retirer et égoutter le poulet de la marinade.
Étape 3
Griller à feu vif 5 à 6 minutes de chaque côté et badigeonner.
Étape 4
Servir sur du riz ou avec une salade.
- * Pour faire un bouillon de poulet liquide, suivre les indications sur le contenant. Habituellement, 1 c. à table de poudre dissoute dans 1 tasse (250 ml) d'eau fera l'affaire.
Équivalence au programme
si riz, calculer 1 substitut de pain
- 1 X Protéines