Poulet aux petits légumes

Référence

Livre 5 p. 161

Préparation

10 minutes

Cuisson

35 à 40 minutes

Total

45 à 50 minutes

Portion(s)

4 portions

Ingrédients

Préparation

  • Étape 1

    Dans une poêle recouverte d'enduit végétal, faire dorer le poulet 3 minutes de chaque côté.

  • Étape 2

    Incorporer la crème, le lait, le thym, le céleri et les carottes.

  • Étape 3

    Porter à ébullition.

  • Étape 4

    Couvrir et réduire le feu.

  • Étape 5

    Mijoter 20 minutes.

  • Étape 6

    Remuer de temps en temps et servir sur les nouilles.

Équivalence au programme

  • 1 X Substituts de pain
  • 1 X Protéines