Référence
Minçavi au quotidien livre 4 page 132
Minçavi au quotidien livre 4 page 132
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Dans un poêlon recouvert d'enduit végétal, faire revenir les oignons, le piment, l'ail et laisser brunir.
Ajouter les tomates, les champignons, les épices et le bouillon. Couvrir et cuire 15 minutes.
Délayer la fécule avec 1/4 d'eau, ajouter à la sauce et cuire une minute. Déposer le poulet dans le plat allant au four avec la sauce. Cuire 15 minutes à 400 degré.