Poulet mexicain

Référence

Minçavi au quotidien livre 4 page 132

Préparation

Cuisson

Total

Portion(s)

4

Ingrédients

Préparation

  • Étape 1

    Dans un poêlon recouvert d'enduit végétal, faire revenir les oignons, le piment, l'ail et laisser brunir.

  • Étape 2

    Ajouter les tomates, les champignons, les épices et le bouillon. Couvrir et cuire 15 minutes.

  • Étape 3

    Délayer la fécule avec 1/4 d'eau, ajouter à la sauce et cuire une minute. Déposer le poulet dans le plat allant au four avec la sauce. Cuire 15 minutes à 400 degré.

Équivalence au programme

  • 1 X Protéines