Poutine Minçavi

Référence

Livre Notre Histoire p.155

Préparation

8 minutes

Cuisson

30 minutes

Total

38 minutes

Portion(s)

1

Ingrédients

Préparation

  • Étape 1

    Brosser les pommes de terre pour bien les nettoyer

  • Étape 2

    Couper les pommes de terre en bâtonnets

  • Étape 3

    Dans un bol, mélanger les bâtonnets avec l'huile et le sel

  • Étape 4

    Déposer les pommes de terre sur une plaque à biscuits antiadhésive

  • Étape 5

    Cuire au four a 230 C (450 F) pendant 20 minutes

  • Étape 6

    Retourner les frites et poursuivre la cuisson de 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées

  • Étape 7

    Déposer les frites dans un bol, ajouter le fromage sur le dessus et napper de sauce demi-glace Minçavi

Équivalence au programme