Purée de rutabaga et pommes

Référence

25e En toute simplicité! page 46

Préparation

5 minutes

Cuisson

20 minutes

Total

25 minutes

Portion(s)

4 portions

Ingrédients

Préparation

  • Étape 1

    Dans une casserole, faire cuire le rutabaga, les pommes et les pommes de terre dans l'eau environ 20 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit cuit.

  • Étape 2

    Égoutter et réduire en purée.

  • Étape 3

    Incorporer la muscade et le parmesan.

  • Étape 4

    Saler au goût et ajuster la texture avec du lait au besoin.

Équivalence au programme

  • 1/2 X Pains
  • 1/2 X Fruits