Référence
25e En toute simplicité! page 46
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5 minutes
20 minutes
25 minutes
4 portions
Dans une casserole, faire cuire le rutabaga, les pommes et les pommes de terre dans l'eau environ 20 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit cuit.
Égoutter et réduire en purée.
Incorporer la muscade et le parmesan.
Saler au goût et ajuster la texture avec du lait au besoin.