Référence
J’AI FAIM : JE MANGE BIEN ! page 156
Préparation
10 minutes
Cuisson
15 minutes
Total
25 minutes
Portion(s)
4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans un bol, battre un œuf et le cuire dans un poêlon antiadhésif avec 5 ml (1 c. à thé) d’huile.
Étape 2
Réserver.
Étape 3
Répéter l’opération avec l’autre œuf et réserver.
Étape 4
Déposer deux tortillas sur une plaque et garnir celles-ci avec l’omelette, une tranche de jambon, un peu de fromage, des épinards, des tomates et une pincée de coriandre.
Étape 5
Fermer la quésadilla en déposant une tortilla par-dessus les garnitures.
Étape 6
Cuire au four à 350 F (175 C) pendant 10 minutes.
Étape 7
À l’aide d’un bon couteau, couper chaque quésadilla en 4.
Étape 8
Servir immédiatement.
Équivalence au programme
- 1 X Pains
- 1 X Protéines
- 1 X Matières grasses