Référence
Livre 2 p.36
Préparation
5 minutes
Cuisson
10 minutes
Total
15 minutes
Portion(s)
30 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Cuire les dattes dans l’eau
Étape 2
Quand les dattes sont bien cuites, ajouter les quartiers d’orange, le sel et l’essence de vanille
Étape 3
Laisser mijoter jusqu’à consistance épaisse
Étape 4
Façonner de petites boulettes d’environ 1 c. à soupe chacune et les rouler dans la chapelure de craquelins.
Équivalence au programme
1 portion= 2 petites boulettes.
- 1 X Fruits