Salade de légumes protéinés

Référence

Livre 2 p.59

Préparation

10 minutes

Cuisson

Total

10 minutes

Portion(s)

4 portions

Ingrédients

Salade

Vinaigrette

Préparation

  • Étape 1

    Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients de la salade.

  • Étape 2

    Dans un petit bol, fouetter tous les ingrédients de la vinaigrette.

  • Étape 3

    Verser sur la salade et laisser mariner quelques heures au réfrigérateur avant de servir.

Équivalence au programme

  • 1 X Protéines
  • 3 X Matières grasses