Salade de pommes de terre champêtres

Référence

Livre 5 p. 22

Préparation

15 minutes + réfrigérer

Cuisson

20 minutes

Total

35 minutes + réfrigérer

Portion(s)

6 portions

Ingrédients

Préparation

  • Étape 1

    Cuire les pommes de terre.

  • Étape 2

    Laisser refroidir légèrement et couper en cubes.

  • Étape 3

    Ajouter les oignons et le céleri.

  • Étape 4

    Mélanger le reste des ingrédients avec un fouet, verser sur la salade de pommes de terre et mélanger.

  • Étape 5

    Réfrigérer au moins 1 heure.

Équivalence au programme

  • 1 X Substituts de pain
  • 3 X Matières grasses