Salade de thon à l’orange

Référence

Livre 5 p. 109

Préparation

15 minutes

Cuisson

Total

15 minutes

Portion(s)

4 portions

Ingrédients

Sauce

Salade

Préparation

  • Étape 1

    Dans un bol, mélanger les ingrédients de la sauce et ajouter les autres ingrédients de la salade (sauf la laitue et les oranges.

  • Étape 2

    Tapisser une assiette de service de laitue et étaler la salade de thon au centre.

  • Étape 3

    Disposer les fins quartiers d'orange tout autour de la salade.

  • Étape 4

    Servir.

  • Étape 5

    Bon chic, bon genre.

Équivalence au programme

  • 1 X Protéines
  • 1/2 X Fruits
  • 1 X Matières grasses