Salade Niçoise

Référence

Minçavi au quotidien livre 4 page 126

Préparation

Cuisson

Total

Portion(s)

2

Ingrédients

Préparation

  • Étape 1

    Mélanger délicatement les pâtes, les haricots, les tomates, le céleri, les échalottes et la mayonnaise. Couvrir et réfrigérer pendant une demi-heure.

  • Étape 2

    Diposser les feuilles de laitue dans 2 assiettes. Répartier égalemnet sur celles-ci le mélange réfrigéré.

  • Étape 3

    Faire de même pour le contenu de la bo¸ite de thon sur les deux portionz. Assaisonner de persil frais haché.

Équivalence au programme

Diviser en 1 1 portion= 1 protéine 1 substitut de pain 1 gras