Référence
Ça suffit p. 61
Préparation
20 minutes
Cuisson
Total
20 minutes
Portion(s)
4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Blanchir les fèves édamames pendant 5 minutes à l'eau bouillante salée.
Étape 2
Refroidir dans l'eau glacée.
Étape 3
Bien égoutter.
Étape 4
Tailler tous les légumes en morceaux et mélanger tous les ingrédients avec la vinaigrette.
- * Congélation: non.
Équivalence au programme
- 1/2 X Substituts de pain
- 1/2 X Protéines
- 1/2 X Matières grasses
- 2 X Condiments