Référence
Livre 5 p. 32
Préparation
20 minutes
Cuisson
Total
20 minutes
Portion(s)
2 portions
Ingrédients
Salade
Salsa
Préparation
Étape 1
À l'aide d'un couteau tranchant, dégarnir les épis de leurs grains.
Étape 2
Dans un grand bol, mélanger le maïs, les courgettes, les concombres et les tomates.
Étape 3
Dans un autre bol, monter la salsa, à l'exception du piment et des échalotes.
Étape 4
Mélanger la salsa aux légumes et garnir des piments et des échalotes.
Étape 5
Mélanger soigneusement afin d'enrober tous les ingrédients.
Équivalence au programme
- 1 X Substituts de pain
- 1 X Matières grasses