Salsa

Référence

En toute simplicité - 25e anniversaire, page 208

Préparation

10 minutes

Cuisson

Total

10 minutes

Portion(s)

50 portions

Ingrédients

Préparation

  • Étape 1

    Mélanger tous les ingrédients.

  • Étape 2

    Conseil du chef : La salsa traditionnelle ne requiert pas de cuisson.

  • Étape 3

    Elle garde ainsi tout son croquant et sa pleine saveur.

  • Étape 4

    Pour une salsa plus piquante, ajouter la partie blanche et les graines des jalapenos.

  • Étape 5

    Pour une salsa moins piquante, retirer cette partie.

Équivalence au programme

À volonté