Référence
En toute simplicité - 25e anniversaire, page 208
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10 minutes
10 minutes
50 portions
Mélanger tous les ingrédients.
Conseil du chef : La salsa traditionnelle ne requiert pas de cuisson.
Elle garde ainsi tout son croquant et sa pleine saveur.
Pour une salsa plus piquante, ajouter la partie blanche et les graines des jalapenos.
Pour une salsa moins piquante, retirer cette partie.
À volonté