Sauce Dijon au tofu

Référence

Guide de motivation Tome II, p. 13

Préparation

10 minutes

Cuisson

Total

10 minutes

Portion(s)

Ingrédients

Préparation

  • Étape 1

    À l'aide d'un robot ou d'un mélangeur électrique, fouetter tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène.

  • Étape 2

    La sauce de Dijon se conserve 5 jours au réfrigérateur. Il est préférable de ne pas congeler cette recette.

Équivalence au programme

  • 1 X Condiments