Préparation
10 minutes
Cuisson
1 heure
Total
1h10
Portion(s)
4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Cuire les saucisses dans l’eau en prenant soin de faire une fente sur le côté.
Étape 2
Égoutter et réserver.
Étape 3
Cuire légèrement tous les légumes dans une eau bouillante salée puis égoutter.
Étape 4
Déposer les saucisses et les légumes dans un plat allant au four.
Étape 5
Écraser les tomates, saler et poivrer, puis verser sur les saucisses.
Étape 6
Cuire au four, à couvert, à 300 F (150 C) pendant 30 minutes.
Étape 7
Laisser reposer à découvert 10 minutes.
Étape 8
Servir avec du riz ou des pâtes.
Équivalence au programme
Ajouter un produit céréalier si servies avec 1/2 tasse de riz ou de pâte.
- 1 X Protéines