Sauté de crevettes

Référence

Livre 5 p. 133

Préparation

10 minutes

Cuisson

6 à 8 minutes

Total

16 à 18 minutes

Portion(s)

2 portions

Ingrédients

Préparation

  • Étape 1

    Vaporiser un poêlon d'enduit végétal.

  • Étape 2

    Chauffer à feu moyen et sauter les piments, les oignons, et l'ail pendant 3 à 4 minutes.

  • Étape 3

    Ajouter les crevettes et les châtaignes.

  • Étape 4

    Cuire une fois de plus pendant 3 à 4 minutes en remuant.

  • Étape 5

    Retirer le poêlon du feu.

  • Étape 6

    Incorporer la sauce soya et le tabasco en remuant le tout.

  • Étape 7

    Servir et déguster.

Équivalence au programme

  • 1 X Protéines