Référence
Livre 5 p. 133
Livre 5 p. 133
10 minutes
6 à 8 minutes
16 à 18 minutes
2 portions
Vaporiser un poêlon d'enduit végétal.
Chauffer à feu moyen et sauter les piments, les oignons, et l'ail pendant 3 à 4 minutes.
Ajouter les crevettes et les châtaignes.
Cuire une fois de plus pendant 3 à 4 minutes en remuant.
Retirer le poêlon du feu.
Incorporer la sauce soya et le tabasco en remuant le tout.
Servir et déguster.