Préparation
20 minutes
Cuisson
40 minutes
Total
1 heure
Portion(s)
4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans une casserole, faire chauffer le lait.
Étape 2
Ajouter le fromage et poursuivre la cuisson jusqu'à ce qu'il soit complétement fondu.
Étape 3
Incorporer la fécule de mais préalablement délayée dans l'eau froide: remuer constamment jusqu'é épaississement.
Étape 4
Déposer les filets, les oignons et les brocolis dans un plat allant au four.
Étape 5
Ajouter la sauce au fromage: saler et poivrer.
Étape 6
Cuire au four 230 C (450 F) environ 20 minutes.
Équivalence au programme
- 1 X Protéines
- 1/4 X Produits Laitiers