Soupe à l’oignon gratinée

Préparation

• Étape 1

  Dans une casserole recouverte d'un enduit végétal, faire revenir l'oignon.

• Étape 2

  Ajouter le bouillon de bœuf et la sauce Worcestershire.

• Étape 3

  Saler et poivrer.

• Étape 4

  Porter à ébullition et laisser mijoter 10 minutes.

• Étape 5

  Verser ensuite le bouillon dans deux bols allant au four.

• Étape 6

  Ajouter le pain et couvrir de fromage.

• Étape 7

  Cuire au four à griller jusqu'à ce que le fromage soit légèrement doré.