Soupe au chou

Préparation

• Étape 1

  Dans une casserole recouverte d'un enduit végétal, attendrir l'oignon.

• Étape 2

  Ajouter le bouillon de poulet, le chou, les carottes, les oignons verts et la poudre d'ail.

• Étape 3

  Couvrir et laisser mijoter environ 20 minutes.

• Étape 4

  Ajouter le lait tiède.

• Étape 5

  Saler et poivrer.

• Étape 6

  Garnir de persil au moment de servir.