Préparation
20 minutes
Cuisson
45 minutes
Total
1h05
Portion(s)
4 portions
Ingrédients
Boulettes
Soupe
Préparation
Étape 1
Dans un bol, mélanger les ingrédients des boulettes.
Étape 2
Avec les mains, façonner de petites boulettes de 2,5 cm (1 po) de diamètre.
Étape 3
Dans une grande casserole antiadhésive vaporisée d'huile végétale, faire dorer les boulettes.
Étape 4
Retirer les boulettes et réserver.
Étape 5
Dans la même casserole, attendrir l'oignon, l'ail et les carottes.
Étape 6
Ajouter les boulettes ainsi que le reste des ingrédients et porter à ébullition.
Étape 7
Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 30 minutes.
Équivalence au programme
- 1 X Protéines