Référence
Spécial Tables d'hôte Page 22
Préparation
15 minutes
Cuisson
Total
15 minutes
Portion(s)
6 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Peler les fruits et les couper en morceaux
Étape 2
À l'aide d'un robot culinaire, réduire en purée la moitié des ananas, des pêches, des nectarines, des framboises et des fraises
Étape 3
Incorporer le succédané de sucre et la menthe émincée; bien mélanger
Étape 4
Tamiser le coulis et ajouter le reste des fruits
Étape 5
Réfrigérer
Étape 6
Servir très froid
Équivalence au programme
1 portion de 125 ml (1/2 tasse) = 1 fruit
- 1 X Fruits