Soupe du capitaine

Référence

Livre # 3 Minçavi pour tous, page 166 et Les classiques de Lyne Martineau, page 15

Préparation

5 minutes

Cuisson

12 minutes

Total

17 minutes

Portion(s)

1 portion

Ingrédients

Préparation

  • Étape 1

    Faire bouillir les carottes et le céleri environ 5 minutes dans le bouillon de poulet.

  • Étape 2

    Ajouter ensuite le filet de goberge coupé en cubes d’environ 1 pouce et laisser bouillir environ de 6 à 7 minutes.

  • Étape 3

    Retirer du feu et ajouter le lait ainsi que les oignons verts coupés en rondelles.

Équivalence au programme

  • 1 X Protéines
  • 1 X Produits Laitiers