Référence
Minçavi au quotidien livre 4 p.16
Préparation
Cuisson
Total
Portion(s)
2
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire revenir le boeuf dans une poêle vaporisée d'enduit végétal.
Étape 2
Ajouter les champignons, les oignons, l'ail le sel et le poivre.
Étape 3
Continuer la cuisson jusqu'à ce que l'oignon soit doré avant d'ajouter la sauce Worcestershire.
Étape 4
Incorporer la fécule et la sauce chili.
Étape 5
Avant de servie. ajouter le yogourt en remuant le tout. Servir chaud sur des pâtes. Un délice!
- * Variante: Remplacer les pâtes par de la courge spaghetti évite un substitut de pain.
Équivalence au programme
- 1 X Substituts de pain
- 1 X Protéines
- 1/2 X Produits Laitiers