Référence
Spécial Tables d'hôte Page 57
Préparation
15 minutes
Cuisson
10 minutes
Total
6h25 heures
Portion(s)
6 portions
Ingrédients
Marinade
Préparation
Étape 1
Dans un sac de plastique étanche, ajouter les filets de thon ainsi que les ingrédients de la marinade.
Étape 2
Retirer l'air et laisser mariner environ 6 heures.
Étape 3
Retire le thon de la marinade, et bien égoutter.
Étape 4
Cuire les filets de poisson sur le gril.
Étape 5
Servir avec des fenouils grillés.
Équivalence au programme
- 1 X Protéines
- 2 X Matières grasses