Référence
Livre 1 réédité p. 17
Livre 1 réédité p. 17
10 minutes
15 minutes
25 minutes
2 portions
Déposer les steaks dans un assiette d'aluminium perforée: saler et poivrer.
Insérer une assiette en dessous de l'assiette perforée pour recueillir le liquide qui s'écoulera de lors de la cuisson.
Allumer le four à griller.
Mettre les steaks au four jusqu'ç ce qu'ils soient à demi cuits.
Incorporer le poivron, les oignons et la sauce soya.
Poursuivre la cuisson environ 5 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.