Steak minute aux poivrons

Référence

Livre 1 réédité p. 17

Préparation

10 minutes

Cuisson

15 minutes

Total

25 minutes

Portion(s)

2 portions

Ingrédients

Préparation

  • Étape 1

    Déposer les steaks dans un assiette d'aluminium perforée: saler et poivrer.

  • Étape 2

    Insérer une assiette en dessous de l'assiette perforée pour recueillir le liquide qui s'écoulera de lors de la cuisson.

  • Étape 3

    Allumer le four à griller.

  • Étape 4

    Mettre les steaks au four jusqu'ç ce qu'ils soient à demi cuits.

  • Étape 5

    Incorporer le poivron, les oignons et la sauce soya.

  • Étape 6

    Poursuivre la cuisson environ 5 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

Équivalence au programme

  • 1 X Protéines