Tartare de saumon

Référence

Manger santé pour le plaisir cuisiner santé sans compromis.

Préparation

15 minutes

Cuisson

Total

15 minutes

Portion(s)

1 portion

Ingrédients

Préparation

  • Étape 1

    Trancher le saumon en fines tranches sur la longueur du filet, puis trancher de nouveau dans l'autre sens, sans trop le hacher.

  • Étape 2

    Dans un bol mélanger tous les autres ingrédients au saumon.

  • Étape 3

    Servir immédiatement.

  • Étape 4

    Pour réussir un tartare de saumon, il est essentiel que les ingrédients soient d'une grande fraîcheur.

  • Étape 5

    Préparer le tartare et le servir immédiatement.

Équivalence au programme

  • 1 X Protéines
  • 1 X Matières grasses