Tartofu

Préparation

• Étape 1

  Rouler les tranches de pain avec un rouleau à pâte.

• Étape 2

  Enlever les croûtes, déposer des rondelles de pain dans un moule à muffin.

• Étape 3

  Faire brunir au four à 350 F.

• Étape 4

  Refroidir sur un treillis.

• Étape 5

  Mélanger tous les ingrédients au tofu avec une fourchette.

• Étape 6

  Remplis les petits pains.

• Étape 7

  Décorer avec des petites tranches de cornichon ou des petites rondelles de piment rouge, garder au réfrigérateur.

• Étape 8

  N.B. Le pain est facultatif. Peut être servi sur craquelins ou avec une salade de légumes.